Receta infantil: “Mantecados de almendra”

Ingredientes:
- 250 g. de harina
- 250 g. de manteca de cerdo
- 250 g. de azúcar
- 75 g. de almendras
- una pizca de sal
Preparación:
1. Tostar las almendras, triturarlas y machacarlas en un mortero.
2. Esparcir la harina en una bandeja de horno y tostarla ligeramente.
3. Colocar la harina tostada en una superficie lisa, hacer un agujero en [...]

Canción infantil: “Al olivo, al olivo”

Al olivo, al olivo,
al olivo subì.
Por coger una rama
del olivo caí.
Del olivo caí,
¿quién me levantará?
Una niña morena
que la mano me da.
Que la mano me da,
que la mano me dio,
una niña morena
que es la que quiero yo.
Que es la que he de querer,
una niña morena,
que ha de ser mi mujer.
Que ha de ser y será
esta niña [...]

Paternidad

La paternidad es la condición que a un hombre le atribuye el hecho de tener a otros por hijos. Si la paternidad de un hombre se da dentro del matrimonio, la ley no exige ningún tipo de reconocimiento ya que se da por sentado que el marido es el padre de los hijos nacidos dentro [...]

Canción infantil: “A pasar el trébole”

A lo alto y a lo bajo
Y a lo ligero
A lo alto y a lo bajo
Y a lo ligero
Al uso de mi tierra (bis)
Toco el pandero (bis).
A pasar el trébole (bis)
A pasar el trébole
La noche de San Juan.
A pasar el trébole (bis)
Al pasar el trébole
Los mis amores van.
Qué quieres que te traiga
Si voy a Madrid.
Qué [...]

El matrimonio entre primos hermanos

Se sabe que en los matrimonios consanguíneos, es decir entre parientes próximos, tanto las cualidades como los defectos físicos hereditarios, no sólo se suman sino que se multiplican. Así pues, las taras hereditarias que padezcan nuestros abuelos podrán aparecer de manera amplificada en nuestros descendientes.
El doctor Carnot, pone un ejemplo muy ilustrativo: Si Pablo se [...]

¿Tener sólo un hijo o varios?

Algunas de las razones que muchas mujeres aducen a la hora de tener más de un hijo son las siguientes:
- Es más sencillo educar y luego dirigir en la vida a varios hijos que a uno sólo.
- Cada vez que se es madre vuelves a rejuvenecer.
- La casa está más alegre con más niños.
- La [...]

Ovulación: Pruebas y test para detectar el período de ovulación

La ovulación es una parte importante de la concepción ya que a través de la misma se libera el óvulo que más tarde podrá ser fertilizado por un espermatozoide produciendose el embarazo.
La fertilidad de cada pareja varía mucho, a algunas parejas puede costarles más concebir que a otras. Por este motivo, si se desea conseguir [...]

Canción infantil: “Mamá si me dejas ir”

Mamá si me dejas ir
Un ratito a la alameda (bis)
Con los hijos de Medina (bis)
Que llevan rica merienda
A la hora de merendar
Se perdió la más pequeña
Si papá la fue a buscar
Calle arriba, calle abajo
Calle de Santo Tomás
Donde la fue a encontrar
En un portalito oscuro
Hablando con su galán.
Y estas palabras decía
Mi abuela tiene un peral
Que [...]

Receta infantil: Magdalenas

Ingredientes:
(Para 4 personas)
- 200 g. de harina floja
- 200 g. de azucar
- 200 g. de mantequilla
- 4 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- moldes de papel
Preparación:
1. Echar en un cazo los huevos y el azúcar y batir enérgicamente hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Derretir la mantequilla, sin que se caliente demasiado, e [...]

La enfermedad celiaca: niños celiacos

La enfermedad celiaca denominada EC es consecuencia de una intolerancia al gluten.
El gluten es una glucoproteína que se encuentra en la semilla de algunos cereales (como por ejemplo el trigo, la avena, el centeno y la cebada). El gluten es el responsable de la elasticidad de la masa de harina, lo que facilita su [...]

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