Ingredientes:

1 bolsa de puré de patata
1 manzana reineta
1/2 cebolla
2 vasos de leche desnatada
1 y 1/2 cucharadas de margarina light
sal

Preparación:

1. Pelar la manzana y cortar por la mitad; retirar el corazón y trocear de nuevo en cuadraditos.
2. Pelar la cebolla, picar y dorar con la margarina 5 minutos. Incorporar la manzana y la leche y llevar a ebullición. Mezclar bien, sazonar y agregar los copos de puré de patata. Remover todo junto, retirar del fuego y servir.