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En épocas navideñas, algunas recetas pueden resultar muy útiles, en especial para aquellos niños celíacos que desean disfrutar de un rico pan dulce sin gluten. Una comida preparada con elementos sanos, nutritivos y naturales a la vez, para que toda la familia pueda deleitarse de un clásico de fin de año, durante la noche de [...]
Categoría: Alimentación, Recetas para niños, Salud infantil 
Tags: pan dulce navidad, receta pan dulce 
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Un clásico de la Navidad son las galletas de jengibre: podemos prepararlas con la ayuda de nuestros niños ya que consiste en una receta fácil y a la vez, podrán decorarse “a gusto y placer“ de cada integrante de la familia. Las galletas de jengibre presentan un interesante y ligero sabor picante otorgado por el [...]
Categoría: Recetas para niños Tags: galletas de gengibre, galletas navideñas, receta galletas No Comments »
Los talleres y cursos de cocina han logrado los últimos años seducir también al público infantil. Muchos niños y niñas disfrutan hoy en día, el placer de experimentar el arte culinario elaborando distintas recetas, diseñadas especialmente a partir de sus etapas de crecimiento. En la mayoría de las ciudades españolas, los padres pueden encontrar una gran [...]
Categoría: Alimentación, Educación, Recetas para niños Tags: alimentación niños, aprender cocinar, curso de cocina niños No Comments »
Ingredientes: (Para 8 personas) – 300g. de masa de hojaldre – 3 manzanas grandes tipo golden – 100g. de azúcar – 1/2 limón – 3 cucharadas de mermelada de albaricoque – 1 cucharada de agua Preparación – Estirar la masa con un rodillo y con la ayuda de un plato, cortar un círculo. Levantarla cuidadosamente [...]
Ingredientes: (Para 4 personas) – 100g. de harina – 100g. de azúcar – 25g. de azúcar avainillado – 2 huevos – 100g. de mantequilla Preparación: 1. Poner en un cazo el azúcar, la mantequilla derretida y el azúcar avainillado y mezclar bien. 2. Separar las yemas de las claras de huevo y batirlas a punto [...]
Ingredientes: – 1dl. de aceite de oliva – 5 o 6 clavos – 2 palitos de canela – 1 dl. de vino blanco – 300g. de harina – 1 cucharada de levadura – una pizca de sal – 1 cáscara de limón – aceite de oliva para freir ALMÍBAR – 250g. de miel – Un [...]
Ingredientes: 1l. de leche 200 g. de harina 100 g. de mantequilla 80 g. de jamón york 80 g. de jamón serrano 80 g. de queso sal, pimienta y nuez moscada Preparación: 1. Fundir la mantequilla y añadirle la harina sin dejar de remover. A continuación, echar la leche y hacer una bechamel consistente. 2. [...]
Ingredientes: – 3 cucharadas soperas de aceite de oliva – 2 dientes de ajo picados finos – 3 botes de tomates pelados (de 400g. cada uno) – sal y pimienta – azúcar – 100g. de mantequilla – 60g. de harina de trigo – 1 y 1/2 vasos de leche – nuez moscada rallada – 1 [...]
Ingredientes: – 1 Kg. de azúcar – una cucharadita de canela molida – 1/2 Kg. de almendras – el zumo de 1/2 limón – 1 cucharada de miel Preparación: 1. En un cazo, calentar el azúcar con la canela hasta que se caramelice. Añadir las almendras enteras, el zumo de limón y la miel. 2. [...]
Categoría: Recetas para niños Tags: guirlache, recetas infantiles, turrón de guirlache No Comments »
Ingredientes: – 250 g. de harina – 250 g. de manteca de cerdo – 250 g. de azúcar – 75 g. de almendras – una pizca de sal Preparación: 1. Tostar las almendras, triturarlas y machacarlas en un mortero. 2. Esparcir la harina en una bandeja de horno y tostarla ligeramente. 3. Colocar la harina [...]