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Ingredientes: (Para 4 personas) – 100g. de harina – 100g. de azúcar – 25g. de azúcar avainillado – 2 huevos – 100g. de mantequilla Preparación: 1. Poner en un cazo el azúcar, la mantequilla derretida y el azúcar avainillado y mezclar bien. 2. Separar las yemas de las claras de huevo y batirlas a punto [...]
Ingredientes: – 1dl. de aceite de oliva – 5 o 6 clavos – 2 palitos de canela – 1 dl. de vino blanco – 300g. de harina – 1 cucharada de levadura – una pizca de sal – 1 cáscara de limón – aceite de oliva para freir ALMÍBAR – 250g. de miel – Un [...]
Ingredientes: 1l. de leche 200 g. de harina 100 g. de mantequilla 80 g. de jamón york 80 g. de jamón serrano 80 g. de queso sal, pimienta y nuez moscada Preparación: 1. Fundir la mantequilla y añadirle la harina sin dejar de remover. A continuación, echar la leche y hacer una bechamel consistente. 2. [...]
Ingredientes: – 3 cucharadas soperas de aceite de oliva – 2 dientes de ajo picados finos – 3 botes de tomates pelados (de 400g. cada uno) – sal y pimienta – azúcar – 100g. de mantequilla – 60g. de harina de trigo – 1 y 1/2 vasos de leche – nuez moscada rallada – 1 [...]
Ingredientes: – 1 Kg. de azúcar – una cucharadita de canela molida – 1/2 Kg. de almendras – el zumo de 1/2 limón – 1 cucharada de miel Preparación: 1. En un cazo, calentar el azúcar con la canela hasta que se caramelice. Añadir las almendras enteras, el zumo de limón y la miel. 2. [...]
Categoría: Recetas para niños 
Tags: guirlache, recetas infantiles, turrón de guirlache 
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Ingredientes: – 250 g. de harina – 250 g. de manteca de cerdo – 250 g. de azúcar – 75 g. de almendras – una pizca de sal Preparación: 1. Tostar las almendras, triturarlas y machacarlas en un mortero. 2. Esparcir la harina en una bandeja de horno y tostarla ligeramente. 3. Colocar la harina [...]
Ingredientes: (Para 4 personas) – 200 g. de harina floja – 200 g. de azucar – 200 g. de mantequilla – 4 huevos – 1 cucharadita de levadura en polvo – moldes de papel Preparación: 1. Echar en un cazo los huevos y el azúcar y batir enérgicamente hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. [...]
Ingredientes: 150 g. de harina floja 125 g. de mantequilla 125 g. de azúcar 3 huevos 200 g. de pasas de Corinto guindas para adornar 1 cucharadita de levadura en polvo mantequilla para untar Preparación: 1. Poner en un cuenco la mantequilla y batirla hasta que quede cremosa. A continuación, añadir el azúcar y los [...]
Ingredientes: 1 bolsa de puré de patata 1 manzana reineta 1/2 cebolla 2 vasos de leche desnatada 1 y 1/2 cucharadas de margarina light sal Preparación: 1. Pelar la manzana y cortar por la mitad; retirar el corazón y trocear de nuevo en cuadraditos. 2. Pelar la cebolla, picar y dorar con la margarina 5 [...]