Receta Infantil: Torta arco iris de chocolate blanco

Una divertida y colorida propuesta para iluminar cualquier fiesta de cumpleaños. Ingredientes a utilizar Harina leudante: 200 gr. Manteca a temperatura ambiente: 200gr. Azúcar: 150 grs. 3 huevos Leche: ½ taza Agua hirviendo: ½ taza Chocolate blanco: 300gr. Crema de Leche: 300gr. Granas de chocolate: 250grs. Preparación Encender el horno para precalentarlo a una temperatura [...]

Receta infantil: albóndigas de atún

Las albóndigas de atún son una presentación diferente para que los niños incorporen el pescado a su alimentación. Recordemos que emplear una variedad de formas y de colores puede ayudar a seducir a los más pequeños a ingerir en distintos platos, los nutrientes necesarios de un mismo alimento. Sólo hay que utilizar  la imaginación y [...]

Receta infantil: pastel para cumpleaños “chocotorta delicia”

La siguiente receta contiene  pasos sencillos y prácticos para realizar un postre hecho con galletitas  y dulce de leche, ideal para disfrutar en cualquier fiesta de cumpleaños. Ingredientes necesarios: 3/4 de kilo de galletitas de chocolate (rectangulares, lisas y sin relleno) 300 grs. de queso crema 500 grs. de dulce de leche o crema de [...]

Receta infantil: cómo preparar un “Budín bandera”

Esta receta es una buena opción para que los niños coman una gran variedad de vegetales, incorporando nutrientes de una forma divertida y colorida para la mirada de los más pequeños. Ingredientes Para el piso verde 2 tazas de brócoli hervido 100g. de ricotta, bien exprimida ½ taza de queso rallado 2 huevos Sal, pimienta [...]

Receta Infantil: Burritos de pollo

Los burritos de pollo son una opción ideal para variar la forma en que los niños se alimentan recibiendo los aportes nutritivos que brinda la carne blanca. Ingredientes necesarios Pechugas de pollo: 2 unidades (de unos 125gr. cada una, deshuesadas y sin piel) Arvejas congeladas: 200gr. 1 diente de ajo, machacado Yogur natural semidescremado: 2 [...]

Receta infantil: Pastelitos dulces de zapallo y damasco

Estos ricos y nutritivos pastelitos son ideales para conquistar el paladar de niños y adultos. Ingredientes necesarios: Damascos secos 85 gr. Zapallo pelado, sin semillas: 500gr. Harina de trigo: 450gr. Polvo de hornear: 2 cucharaditas Bicarbonato de sodio: 1 cucharadita Canela en polvo: 2 cucharaditas Sal: ½ cucharadita Azúcar: 350gr. Huevos (batidos ligeramente): 4 Aceite [...]

Receta infantil: Panqueques de trigo sarraceno de espinacas y ricotta

Estos sabrosos y nutritivos panqueques realizados con el agregado de trigo sarraceno son ideales para la buena alimentación de los pequeños gracias a su fuente de energía vital y excelente índice proteico. Ingredientes para los panqueques: Harina de trigo: 150gr. Harina de trigo sarraceno: 100gr. Huevos: 2 Leche: 350ml. Sal, una pizca Aceite para engrasar [...]

Receta infantil: hamburguesas de cereal asadas

A continuación se muestra una exquisita receta para preparar unas deliciosas hamburguesas y poderlas incorporar a la dieta de los niños como un alimento saludable rico en cereales. Ingredientes necesarios: Caldo de verduras: 300 ml. Alcuzcuz: 50 gr. Avena: 50 gr. Arroz de grano largo: 50gr. Queso cottage natural: 100gr. 1 diente de ajo y [...]

Receta infantil: sorrentinos caseros con caldo

Los sorrentinos con pasta recién hecha son ideales para compartir con los niños en toda  ocasión especial. Ingredientes para la pasta Harina de trigo: 250gr. y 2 cucharadas más Sal: 1/3 cucharadita Aceite de oliva: ½ cucharadita 1 huevo mediano   Ingredientes  para el relleno: Caldo de carne desgrasado: 100 ml Carne magra, picada finamente: [...]

Receta Infantil: Arrollado de chocolate con crema de frambuesa

Esta versión del clásico arrollado de dulce de leche puede transformarse en un atractivo postre con frambuesas y queso blanco que deleite el paladar de los niños y también de los grandes. Ingredientes necesarios Huevos: 3 Azúcar: 75g. Harina de trigo: 50g. Cacao: 25g. Azúcar impalpable: 1 cucharadita   Para el relleno Frambuesas frescas: 125g. [...]

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